一通便，二强骨，三排毒，“补阳高手”是韭菜苔，给肾脏加油！今日聚焦

2023-04-27 04:13:36 来源：傻姐美食

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导语：一通便，二强骨，三排毒，“补阳高手”是它，给肾脏加油，别错过

大家好，我是傻姐美食，阳春四月正是桃花盛开的时期，满处都是桃花盛开的样子，迎着春风扑鼻而来的香气特别的迷人。四月的气温最舒适，没有狂风暴雨、没有烈日炎炎，最适合户外活动，赏花、放风筝、爬山都可以，每到周末都会带上全家一起出去游玩，欣赏春天的美景，享受春天的气息！

春天由于气温的回升，身体内的阳气也会上升，就像花草一样受阳光的照射逐渐生长，身体也会有一个过渡期。身体的阳气旺盛会给身体带来各种的不适应，像一些便秘、代谢慢都很常见，尤其是肠道内的毒素一定要及时的排出体内，如果肠道内的毒素长期累积身体就会出现便秘、脸色不好等现象。因此大家多吃一些润肠通便的食物，同时还要多运动，改善饮食。

韭菜苔是我们常吃的一种蔬菜，是由韭菜生长下去所长成的韭菜苔，它被誉为“补阳高手”。吃起来的口感脆爽可口，比韭菜更好吃，更营养。它含有钙、胡萝卜素、胡萝卜素等营养物质，适当的吃一些韭菜苔能够补肾壮阳、补中益肝、排毒通便。韭菜苔和它最搭配，简单一炒，鲜美营养又好吃，一起来看看是怎么做的吧！

【腐竹炒韭菜苔】所准备的食材有：腐竹、韭菜苔、盐、食用盐、蚝油、生抽、鸡精、食用油、小苏打、生姜、

具体做法：1、腐竹是一种豆制品，它又称豆皮，是一种很受欢迎的美食。腐竹吃之前要用水泡软后才能食用，浸泡腐竹快捷省事的做法就是用温水浸泡，撒入小半勺小苏打，把腐竹掰成小段，大概20分钟就可以浸泡好，泡好的腐竹特别的软，再把它切成小段备用。接下来再准备适量韭菜苔，把尾部的花蕊摘下来，茎的根部切一小部分，清洗干净以后也切成小段装盘备用即可！

2、取一个刷干净无油水的锅，倒入少许的食用油，先把姜丝炒香，再把腐竹段倒入锅中翻炒受热均匀，然后放入1勺蚝油，少许的生抽、少许鸡精和盐，大火不停的爆炒，腐竹炒熟再放入韭菜苔段。

3、韭菜苔特别的新鲜，也容易炒熟，倒入锅中以后大火翻炒两下关火即可。脆爽又可口，和腐竹是绝配，随手一炒很鲜美。春天常吃一韭菜苔还能强健骨骼、生津开胃、增加食欲，一定要多吃。

大家喜欢吃韭菜苔吗？韭菜苔最好吃的做法还有哪些？欢迎留言分享您的烹饪心得，让更多的朋友学习受益吧，如果我的分享对您有帮助，记得点赞、收藏、关注哦，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜！

（小敏）

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