今日立秋，推荐三款生津润肺食谱，自己在家就能做！

来源： 都市快报橙柿互动

《月令七十二候集解》曰：“立，开始；秋，揪也，物于此而揪敛也。”暑热尤盛，「立秋」已至。

立秋是秋季的第一个节气，虽然此时中国南方地区还没有进入气候意义上的秋天，即当地连续5日的平均温度在22℃以下，才算真正秋天的时节。


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但天地间的阴气逐渐增强，昼夜温差逐渐变大，阳气则由“长”转“收”，此时养生该注意些什么呢？来看看浙江省中西医结合医院（杭州市红十字会医院）沈军中药师整理的养生经吧！

宜少辛增酸

《素问·藏气法时论》曰："肺主秋……肺欲收，急食酸以收之，用酸补之。”因为辛味发散泻肺，酸味收敛肺气，秋天肺气宜收不宜散，因此要少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛辣食物，宜吃些橘子、柠檬、葡萄、苹果、石榴、柚子等酸味食物。

宜滋阴润肺

立秋后燥气当令，燥邪易伤肺，故饮食应以滋阴润肺为宜，可适当食用芝麻、百合、蜂蜜、菠萝、乳制品等以滋阴润肺。

另外，因立秋时暑热之气还未尽消，天气依然闷热，故仍需适当食用防暑降温之品，如绿豆汤、莲子粥、百合粥、薄荷粥等，此类食物不仅能消暑敛汗，还能健脾开胃，促进食欲。

心静忌忧郁

秋应于肺，在志为忧，人们心情容易抑郁。此时应抱一颗平常心，安宁神志，收神敛气。也可以增加阳光照射时间，因为光线充足的条件下可以调动人的情绪，增强兴奋性，减轻或消除抑郁情绪。

另外可多参加一些室外活动如打太极、八段锦等养生操放松心情；培养兴趣爱好，如琴棋书画等陶怡情趣，可以有效地转移注意力；可以适当喝点绿茶或咖啡、吃香蕉等兴奋神经，改善心境。

按摩保健康

大椎穴

定位：在颈部，第7颈椎棘突下凹陷处。

按摩方法：可点按、揉搓大椎穴60秒。若体寒，或秋冬易感冒者，可用艾条温灸此穴。

作用：益气壮阳，可预防感冒，改善落枕及颈肩不适。

关元穴

定位：下腹部，前正中线上，脐下3寸处。

按摩方法：以中指用力按揉关元穴，以有酸胀感为度，每天按摩1次，每次1~3分钟。

作用：可以帮助收敛人体阳气，强身健体。

推荐食谱

薏仁绿豆粥

材料：绿豆、百合、薏苡仁各30克，粳米50克，冰糖适量。

做法：将以上各用料洗净同锅煮熟烂，加冰糖放温服用。

点评：绿豆清热解毒，百合润肺生津，薏仁清热利湿，粳米和胃，此食疗小方可清热利湿、健脾和胃。

芦根百合羹

材料：芦根30克，百合15克，桑叶10克，白木耳50克，蜂蜜适量。

做法：芦根、桑叶装纱布袋内扎口，和百合、白木耳同放入砂锅中煮沸，撇尽浮沫，改文火继续煨至汁浓粘，去除药包，待温时加入适量蜂蜜，装入碗内即成。

点评：生津润肺。对肺热干咳、口干舌燥、潮热汗出者为适宜。糖尿病患者不宜。

罗汉果茶饮

材料：玉竹5克，罗汉果1/6个，陈皮2克，百合5克。

做法：将以上食材一起放入锅内，加入适量清水，大火烧开转小火煲15分钟，即可饮用。

点评：养阴润肺，利咽，安神

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