完达山乳业：厚植创新基因　释放品牌动能

编者按：

北大荒完达山乳业（简称“完达山”）秉持着“创新绿色发展，科技赋能未来”的发展理念，将创新基因融入企业血液，充分依靠技术研发和应用来塑造企业核心竞争力，助力品牌打造，赋能产业升级，不断推动企业创新发展。　　

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完达山始建于1958年，自建厂之初就致力于通过技术创新来解决发展路上遇到的难题。经过半个多世纪的努力，如今完达山年加工能力100余万吨，可生产奶粉、液态奶、饮料、米麦制品及保健食品等，培育出菁采、元乳、诸葛小将、黑沃、东北仁、妍轻等明星产品品牌。完达山是黑龙江省第一个“中国驰名商标”、乳品行业唯一的“中国绿色食品荣誉企业”、全国诚信体系建设首批首家乳制品试点评价通过单位、全国农业产业化重点龙头企业、中国轻工业百强企业、中国轻工业食品行业五十强企业。2020年，完达山荣获全国“最美绿色食品企业”称号，被认定为高新技术企业。2021年营业收入总额首次突破50亿大关，连续十八年上榜中国500最具价值品牌榜。

首创“放心奶”工程　夯实品牌发展根基

完达山是国内首家打造“放心奶”工程的乳企。近年来，完达山精益求精，用现代技术为产品质量加持，完成了从“放心奶”到“优质奶”的成功升级。

完达山依托龙江沃土黄金奶仓和生态北大荒这一无可复制的生态资源，建立自有奶源基地，从源头保障乳品品质，并以高标准、严要求的生产管理模式，实现对全产业链24小时全程跟踪，率先在全国完成了婴幼儿配方奶粉的质量追溯体系建设，以制药级标准来生产和加工产品，让每一滴优质原奶历经千锤百炼之后才进入市场，保证了从牧场到餐桌的全程品质管控。幼儿配方奶粉中的“酸碱平衡”系统即“婴幼儿酸碱平衡配方奶粉及其制备方法”获得国家知识产权局专利授权，国内首款PE瓶装常温酸奶技术获得乳制品工业协会技术进步一等奖，有机中老年奶粉的生产采用复合膳食纤维组合、长链低聚糖与短链低聚糖相结合新技术。完达山坚持以放心品质铸就诚信品牌，用实际行动坚守企业责任，陪伴消费者从“喝上奶”到“喝好奶”。

创新技术研发　塑造品牌核心竞争力

技术创新伴随完达山整个发展史。早在20世纪70年代，完达山便成立专项小组，成功研制出大颗粒速溶奶粉，引领产业走进速溶时代。在“十五”至“十三五”期间，完达山持续承担国家重大奶业科技专项、国家科技支撑项目等科研项目。自主开发的新产品占比95%以上，其中获得高新技术产品13项。有机孕产妇奶粉等高科技研发成果正在引领市场健康消费新理念，创造并不断满足广大消费者对健康的新需求，助力企业高质量发展。

在产品研发方面，完达山每年都有十几项新产品投放市场，形成了产品“研发一代，上市一代，储备一代，构思一代”的良性循环。乳粉类产品研发方面，开展新一代母乳化婴幼儿配方奶粉、有机婴幼儿配方奶粉、婴配粉全线产品新国标迭代升级、功能性成人奶粉等产品研发上市，形成了以菁美、菁采等为主的9个系列品牌婴儿奶粉产品，诸葛小将、将军牧场等10个系列品牌成人及儿童奶粉产品。在液奶产品研发方面，聚焦常温、低温两大板块，开展功能性儿童乳制品、控糖减糖和低脂降脂乳制品、美味型乳制品、奶酪和休闲食品等系列产品研发上市，形成黑沃、乳此新鲜、妍轻等6个品牌。

重视人才队伍建设　谋划品牌战略布局

长期以来，完达山高度重视人才队伍建设，不断注入新鲜血液，打造中青年龄梯度、多学科多领域互补的研发人才梯队，着力构建“基地研发中心+核心城市研发资源+全球研发智库”的国际化创新研发体系，不断加强博士后科研工作站建设，为产业未来发展储备丰厚的人才力量。如今，完达山构建了“以博士为学术带头、硕士为研究基础”的研究框架，博士、硕士以上学历占比约为81%，高级工程师以上职称占比为57%。研发人员主要由食品、生物、动物科学、医学四个大类学科人员组成，专业涵盖食品科学与工程、农产品加工及储藏工程、预防医学、生物制药、动物科学及微生物学等，实现多学科多领域互补。

完达山积极与高校开展合作、培育人才。企业与江南大学、东北农业大学、哈尔滨医科大学等国内十余所高等院校开展专项技术基础研究，通过全方位、多维度的技术合作推进产学研深度融合，积蓄科研人才力量，为产品研发创新提供深度和广度支持。其中包括与江南大学合作共建协同创新实验室、与哈尔滨医科大学等单位搭建全国首个“北方地区区域性营养创新平台”等，为企业在前瞻性技术研究、产业关键共性技术攻关等方面提供了有力的人才支撑。

组建创新联合体　激发品牌澎湃活力

为了始终走在产业发展最前沿，完达山坚持走自主研发和合作开发之路，通过探索实践，摸索出多项联合体创新模式，充分吸收、转化国内外最新科研成果，为实现2025年收入100亿、市值超100亿的“双百亿”发展目标提供了坚实的技术基础。

完达山加强与国内科研企业、院校合作，通过共建共享科研实验室等形式，实现资源共享、优势互补，在中国母乳研究、乳脂深加工和功能脂质开发等领域开展全方位研究合作，为完达山乳业的技术创新提供了重要平台支撑。同时，完达山积极推进“走出去”战略，对外瞄准世界乳品的技术和智力资源，加强与美国、新加坡、澳大利亚和以色列等国的国际科研机构合作，建立开放式创新研发管理模式，优选国内外知名的研究机构缔结战略合作伙伴关系，及时掌握跟踪国际乳制品发展趋势和尖端技术。如完达山安力聪菁采婴幼儿配方奶粉是与国际研发机构联合研发的优质奶粉；与保加利亚菌种第一品牌LB、俄罗斯菌种公司等合作，研发推出高端特殊功能性酸奶；与美国杜邦丹尼斯克和FMC等公司合作，开发出蛋白质高出国标45%的浓缩酸奶、预防便秘的保加利亚酸奶等。

启示

创新是品牌发展的不竭动力。完达山以创新立品质，以创新攻难题，以创新树人才，以创新谋合作，加速产业升级布局，驱动品牌价值增长，打造企业品牌核心竞争力，彰显了国产乳业品牌发展实力。

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