恒都牛肉进入国家储备牛肉库，更多人靠“牛”脱贫致富

2021-02-05 18:02:45 来源：财讯网

享有“肉中骄子”美称的牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，深受人们喜爱。作为一家以肉牛养殖、品种繁育、饲料生产、屠宰及精深加、冷链运输、等于一体的全产业链条牛肉企业。重庆恒都农业集团的销售额达20亿元以上，肉牛标准化养殖规模为亚洲第一，其恒都牛肉进入了国家储备牛肉库。

总部在重庆、基地在澳洲、市场在全国。重庆恒都农业集团为了确保了恒都牛肉产品质量的安全建立起从“一棵草到一块牛肉干”的全程质量追溯体系，并形成了“农产品质量安全标准化体系、农业化学投入品控制体系、质量安全可追溯体系、监控评估预警体系”等八大体系确保恒都牛肉产品质量全程无缝衔接的监管，全面提高企业的质量安全水平和市场竞争力。目前，集团肉牛存栏总量达15万头，精深加工牛肉20万吨。

重庆恒都农业集团历时7年时间，经历了从无到有，从小到大，打造了肉牛全产业链，形成了一定产业基础。考虑到当地农民收入十分微薄，重庆恒都农业集团与银行合作开展金融扶贫试点工作，依托政府增信机制，与建卡贫困户签订肉牛“代养、代购”脱贫带动协议，实行到期还牛、犊牛归农户的惠农政策，吸引了许多农户参与，动重庆市丰都县35%以上的农户参与到肉牛产业发展的大潮中来，帮助当地两万多人脱了贫。

为推动产业转型升级，带动一、二、三产业联合互动发展，重庆恒都农业集团在大力发展恒都牛肉深加工产业的同时，采取多样化利用秸秆、稻草、果渣、酒糟等农业和工业副产物发展循环经济的变废为宝模式以及“土地流转租金、土地入股股金、返聘就业佣金”的“三金”增收机制，通过金融扶贫、种养带动、订单生产、返聘就业四种模式带动10000余贫困户脱贫摘帽。

如今，重庆恒都农业集团着力完善肉牛全产业链，推动肉牛产业转型升级。未来，集团将继续延伸产业链，通过精准扶贫、精准脱贫和巩固脱贫成果，带动更多的人共同走向致富的道路。

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