借国风文化东风，扣开年轻人白酒消费大门！

来源： 凤锦桥


(资料图)

近几年，我国的流行文化中，有一种风格广受年轻人的疯狂追捧，并以旋风式席卷年轻人的消费市场，它就是——国风文化。从《端午奇妙游》、《唐宫夜宴》、《元宵奇妙夜》、《洛神水赋》、《国家宝藏》、《只此青绿》、《长安三万里》等众多国风作品频频“出圈”，到博物馆文创、周边成为广受热捧的爆款，再到汉服、马面裙、旗袍、等中华传统服饰成为新一轮时尚风潮的现象背后，是越来越多生活在当代的年轻人主动拥抱传统文化，探索传统文化之美，也是中华传统文化“活起来”的重要体现。

中国白酒作为中华传统文化非常重要的一个载体，源远流长且不曾间断，从诗词歌赋、琴棋书画、洞房花烛、登科及第……在所有这样的时刻都少不了酒的存在。独特的中国白酒文化，早已深入中国人生活的方方面面，成为了中国人生活中不可缺少的一部分。它蕴含了中国人对于天地人和、阴阳调和、中庸之道等思想的体现，也反映了中国人的性格、心态、价值观和审美观。

然而，随着社会进步和年轻人消费观念的转变，越来越多的年轻人不喜欢喝白酒，更喜欢选择一些洋酒、红酒、果酒饮用，在年轻人的眼中白酒又土又低级，属于”爹系“饮品，与年轻人之间存在着巨大的代沟，尽管有些酒企为了抢占市场，使劲”装嫩“，从2018年以来传统白酒企业至少打造出了200多款“青春小酒”，有的甚至玩起了跨界，比如2017年，李渡酒业推出酒糟冰淇淋；2019年，泸州老窖联名钟薛高推出含有52度白酒的“断片雪糕”；2020年，江小白与蒙牛随变联合推出酒心巧克力冰淇淋；2021年，古越龙山与钟薛高推出联名款黄酒口味冰淇淋；2022年5月，茅台与蒙牛联合推出茅台冰淇淋，并通过i茅台和巽风数字世界与年轻人保持在同一频道上……但都只是惊鸿一瞥，热度过后，这些跨界产物的复购率并不高。

那么，什么才能够真正打动年轻人的内心呢？答案还是文化。面对日益飞速发展的时代，相信很多品牌都怕被埋进前浪的沙滩上，所以使出浑身解数去吸引消费者，抢占市场，但是抢占市场并不是一味的花钱买流量、砸包装、刷存在感这么简单，而是要深入的与年轻消费者建立精神层面的联系。数字化时代，以往的“注意力、说服力、记忆力”的品牌建设逻辑早已过时，取而代之的是“注意力、产品力、文化力”的新逻辑。

目前，年轻人才是消费市场的主力军，根据百度搜索大数据显示，“00后”“90后”是最关注国风文化的人群。听国风音乐，看国风综艺，不少“后浪”以更多新颖的方式与国风亲密接触。直播、短视频、影视综、文创、文旅成为近10年“国潮文化”关注度大增的主要载体。白酒作为文化含量值非常高行业，在提升产品质量和口味的同时，想要吸引更多年轻消费者，就要搭乘“国风”文化的东风，用新的形式、新的语言讲好中国的酒文化，让酒文化“活起来”势在必行。

当代酒企如何传播中国酒文化，让中国酒文化“鲜活”起来，最重要的途径就是依托数字技术优势和多媒体力量，突破传统物理服务边界，进一步激活中国酒文化资源，将相关内容与文化产业发展、文旅融合发展、文化大IP打造等结合起来，赋予中国白酒文化更多的新意，让消费者全方位地感受中国酒文化的无穷魅力，扣开年轻人白酒消费大门！让中国酒文化不再是年轻人眼中单一的饮酒文化、酒桌文化，更是全方位的、立体的、多元化的文化体系，让中国酒文化成为人类健康生活的文化。

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